Bonjour ! Je m'appelle Alex et j'ai 30 ans. Passionné de cuisine et de pâtisserie, je partage sur ce site mes recettes préférées, mes astuces et mes découvertes gourmandes. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire et laissez-vous inspirer par mes créations sucrées et salées !
Les cuisines centrales, ces structures incontournables pour la restauration collective, sont en pleine mutation. Ce changement s’accompagne d’une exigence croissante pour une…
